Energetické živiny

• • • Dodávají energii k udržení metabolismu, k růstu a obnově tkání a k činnosti organismu

    • Sacharidy, tuky

Stavební živiny

• • Jsou využívány při stavbě a obnově všech tkání a tělesných tekutin

  • Bílkoviny, minerální látky

Ochranné živiny

• • Zvyšují odolnost vůči nemocím a nepříznivém prostředí

  • Jsou nenahraditelné

  • Vitamíny, enzymy, stopové prvky (minerální látky)

Základní

• • Mají výživovou funkci

  • Jsou zdrojem energie

  • Bílkoviny, tuky, sacharidy

Nezbytné

• • Zajišťují správnou funkci organismu

  • Mají ochrannou funkci

  • Minerální látky, vitamíny, voda